**Kurutmanın Amacı Nedir?**
Kurutma, bir madde veya malzemenin içindeki suyun veya diğer uçucu bileşenlerin, genellikle ısı, hava veya vakum yoluyla uzaklaştırılması işlemidir. Gıda, tekstil, kimya, ilaç ve birçok sanayi dalında kurutma işlemi önemli bir yer tutar. Ancak kurutmanın amacı...