Siyez bulguru önceden ıslatılır mı? Siyez Bulgurlu Zeytinyağlı Sarma Yapılışı Salamura yaprak seçtiyseniz onları bir gece önceden suya yatırmayı unutmayın. Yapraklarınız eğer taze ise onları rengi sararıncaya kadar suda haşlayın.