Fırında et nasıl yumuşak pişirilir?
Fırında et, mühürleme işlemi sayesinde yumuşacık bir kıvam alabilmektedir. Bonfile ve pirzola gibi et çeşitlerinin, fırınlanmadan önce bir kaç dakika kadar mühürlenmesi; yumuşacık ve lezzetli olmasına yardımcı olmaktadır.Mar 28, 2023
Fırında et, mühürleme işlemi sayesinde yumuşacık bir kıvam alabilmektedir. Bonfile ve pirzola gibi et çeşitlerinin, fırınlanmadan önce bir kaç dakika kadar mühürlenmesi; yumuşacık ve lezzetli olmasına yardımcı olmaktadır.Mar 28, 2023